La piadina nel mondo
Attualmente circa il 50% del prodotto piadina viene inviato al di fuori della Romagna e sono stati
attivati canali commerciali verso gli Stati Uniti, Inghilterra e Francia. Essendo un classico prodotto
italiano il mercato americano si sta mostrando molto ricettivo e i primi 15 punti vendita, situati fra
Brooklin, New York e Manhattan stanno mostrando un eccezionale interesse.
Richieste di prodotto sempre più alte provengono da Francia, Inghilterra, Belgio, Germania, Svizzera,
Olanda, Svezia, da Melbourne in Australia e da Montreal in Canada.
Gli esperti del settore si dicono certi che nel giro di cinque/sei anni il business della piadina
diventerà un fenomeno paragonabile a quello della pizza.
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