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I primi a crederci
Un prodotto artigianale a grandi numeri
Emmegi opera nel settore alimentare ed è specializzata in prodotti tipici romagnoli.
E' stata una delle prime aziende a credere che un prodotto artigianale come la piadina fresca,
fino a dieci anni fa preparata a mano nelle case di tanti romagnoli, potesse essere prodotta e
distribuita in grandi quantità. Con questa convinzione l' azienda ha creato un piano di investimenti
che ha consentito di attrezzarsi per raggiungere un grande obbiettivo: fornire ad un vasto mercato la
piadina "precotta" pronta da consumare dopo essere stata riscaldata per pochi secondi. La risposta
del mercato è stata puntuale ed ha confermato appieno la validità dell' originale intuizione, tanto
che oggi i suoi laboratori di produzione sono in grado di "sfornare" 100.000 piadine e 20.000 cascioni al giorno.
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Qualità e Controllo
Uno sguardo sempre rivolto al futuro
Laboratori all' avanguardia che possiedono tutti i requisiti richiesti per assicurare al prodotto
il massimo del controllo e della qualità. Sono inoltre dotati di certificazione per la lavorazione
dei prodotti biologici.
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Un servizio sempre puntuale
Emmegi ha già rapporti consolidati con la Grande Distribuzione
e la strategia commerciale dell' azienda è quella di allargare ulteriormente la clientela in questa
direzione. Attualmente circa il 50% del prodotto viene consegnato fuori dai confini della Romagna
ed è già stato attivato un canale commerciale con Europa e Stati Uniti.
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